Вплив бактеріальних препаратів на смако-ароматичні властивості сиров'ялених ковбас научное издание

Бібліографічні деталі

Інші автори:	Король, Ц.О (автор), Даниленко, С.Г.КігельН.Ф.таін
Формат:	Стаття з журналу
Мова:	Українська
Предмети:	Зберігання та переробка продукції
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!