Вплив кислотності середовища на ферментативний гідроліз лактози у молочній сироватці научное издание

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ētahi atu kaituhi: Мінорова, А.В (автор), Романчук, І.О
Hōputu: SerialComponentPart
Reo:Ukareinga
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!