Вплив кислотності середовища на ферментативний гідроліз лактози у молочній сироватці научное издание

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Мінорова, А.В (автор), Романчук, І.О
Формат: SerialComponentPart
Мова:Українська
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:Оригінал запису за посиланням