Осадчук, И. Функциональные свойства и перспективы использования соевых белковых продуктов в кондитерской отросли: научное издание.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Осадчук, И.В. Функциональные свойства и перспективы использования соевых белковых продуктов в кондитерской отросли: научное издание.
Citação MLA (9ª ed.)Осадчук, И.В. Функциональные свойства и перспективы использования соевых белковых продуктов в кондитерской отросли: научное издание.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.