Осадчук, И. Функциональные свойства и перспективы использования соевых белковых продуктов в кондитерской отросли: научное издание.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Осадчук, И.В. Функциональные свойства и перспективы использования соевых белковых продуктов в кондитерской отросли: научное издание.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Осадчук, И.В. Функциональные свойства и перспективы использования соевых белковых продуктов в кондитерской отросли: научное издание.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.