Бахтин, Д., & Шавель, А. Способы охлаждения мяса птицы.Оборудование и приемы ( обобщение практического опыта ): научное издание.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Бахтин, Д.И, e А.П Шавель. Способы охлаждения мяса птицы.Оборудование и приемы ( обобщение практического опыта ): научное издание.
Citatione MLA (9a ed.)Бахтин, Д.И, e А.П Шавель. Способы охлаждения мяса птицы.Оборудование и приемы ( обобщение практического опыта ): научное издание.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.