Технологічні та поживні властивості хлібобулочних виробів із сумішей борошна зернових культур різних сортів научное издание

Détails bibliographiques

Autres auteurs:	Рибалка, О.І (автор), Топораш, І.Г.ЧервонісМ.В.таін
Format:	SerialComponentPart
Langue:	ukrainien
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!