Рибалка, О., & Топораш, І. Технологічні та поживні властивості хлібобулочних виробів із сумішей борошна зернових культур різних сортів: научное издание.
Cita Chicago (17th ed.)Рибалка, О.І, i І.Г.ЧервонісМ.В.таін Топораш. Технологічні та поживні властивості хлібобулочних виробів із сумішей борошна зернових культур різних сортів: научное издание.
Cita MLA (9th ed.)Рибалка, О.І, i І.Г.ЧервонісМ.В.таін Топораш. Технологічні та поживні властивості хлібобулочних виробів із сумішей борошна зернових культур різних сортів: научное издание.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.