Коренман, Я., & Нифталиев, С. Сенсорометрический анализ творожной сыроватки и продуктов ее фракционирования: научное издание.
Citação norma ChicagoКоренман, Я.И, and С.И.МельниковаЕ.И.идр Нифталиев. Сенсорометрический анализ творожной сыроватки и продуктов ее фракционирования: научное издание.
Citação norma MLAКоренман, Я.И, and С.И.МельниковаЕ.И.идр Нифталиев. Сенсорометрический анализ творожной сыроватки и продуктов ее фракционирования: научное издание.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.