Природні антиоксиданти для стабілізації якості жирів научное издание
Saved in:
| Other Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | d |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
Природні антиоксиданти - найважливіші функціональні харчові інгредієнти : научное издание
Насіння льону та продукти на його основі як природні антиоксиданти
Технологія стабілізації харчових жирів щодо окиснювального псування : автореф. дис. ... канд. тех. наук: 05.18.06
Published: (2007)
Published: (2007)
Белковые растительные обогатители : научное издание
Растительные антиоксиданты в системе регулирования свободнорадикального окисления : научное издание
Сорбиновая кислота : научное издание
Пищевые добавки : научное издание
Белковые растительные обогатители : научное издание
Морская роса счастья : научное издание
Совершенствование технологии творожных десертов : научное издание
Мускатный орех-сокровище Колумба : научное издание
Вопросы развития нормативной базы пищевых ингредиентов : научное издание
Слоеный десерт на основе молочной сыворотки : научное издание
Растительные антиоксиданты в системе регулирования свободнорадикального окисления : научное издание
Перспективы использования съедобных грибов в качестве полноценных белков : научное издание
Жидкий корм - действительная альтернатива или удачное избавление от отходов? : научное издание
Микотоксины в пищевых продуктах и продовольственном сырье. Возможности предотвращения заражения и детоксикация : научное издание
В составе
Сучасні проблеми якості харчових жирів : научное издание
Натуральні антиоксиданти рослинного походження
Фосфаты для молочных продуктов : научное издание
Функциональные ингредиенты для обогащения питьевых йогуртов : научное издание
Олигосахариды молока : научное издание
Создаем качественные продукты : научное издание
Сырные продукты - перспективное направление : научное издание
Улучшаем качество сметанного продукта! : научное издание
Инновации в области молокосвертывающих ферментов : научное издание
Исследование внеклеточных метаболитов, синтезируемых пробиотическими микроорганизмами : научное издание
Творожный продукт: высокое качество - оптимальная рецептура : научное издание
Применение пектина при производстве молочно-соковых напитков : научное издание
Практические аспекты использования гидроколлоидов в производстве сметаны : научное издание
Особенности применения пищевых волокон в молочных продуктах : научное издание
О возможности применения пальмоядрового масла в производстве мороженого : научное издание
Компания "Криос"... Одна из немногих в производстве сублимированной продукции : научное издание
Сливочно-растительный спред с насыщенным сливочным вкусом и ароматом : научное издание
Компания "Криос"... Одна из немногих в производстве сублимированной продукции : научное издание
Молочные, сывороточные и растительные компоненты в составе функциональных напитков : научное издание
Висока якість інгредієнтів як елемент нової доби у виробництві молочних продуктів : научное издание
Антиоксиданти пригнічують розвиток експериментального геміпаркісонізму у щурів : научное издание
Природні властивості шкіряної сировини : научное издание
Published: (1933)
Published: (1933)