Олійно-жирова галузь України іІнформ.-аналіт. бюл. олійно-жирової галузі України та Російської Федерації: показники роботи за 2007 рік та січень 2008 року, 2007/08 МР / No 1 № 1

Теоретичні та експериментальні дослідження кінетики окиснення олій та жирів, розробка системи показників оцінки і методів визначення зі створення уніфікованої системи одиниць вимірювання : звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0108U002002
Հրապարակվել է: (2010)

Теоретично обгрунтувати та провести дослідження структурно-механічних властивостей жирових композицій з метою теоретичного обгрунтування методів створення харчових продуктів з підвищеними поживними властивостями : звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0107U002698
Հրապարակվել է: (2010)

Дослідити міжмолекулярну взаємодію жировмісних відходів переробки олій та жирів з активованими адсорбентами з метою отримання високоякісних технічних продуктів : заключний звіт про науково - дослідну роботу за 2009 рік , No держреєстр. 0107U002697
Հրապարակվել է: (2009)

Особливості функціонування олійно-жирової галузі України