Аналитический обзор структурно-механических свойств жировых композиций с целью обоснования методов получения пищевых продуктов с повышенной питательной ценностью научное издание

Бібліографічні деталі

Інші автори:	Кушнаренко, О (автор), Горшкова, Л, Рубина, Л
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	d
Предмети:	Технології
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!