Аналитический обзор структурно-механических свойств жировых композиций с целью обоснования методов получения пищевых продуктов с повышенной питательной ценностью научное издание

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Кушнаренко, О (автор), Горшкова, Л, Рубина, Л
Format:	SerialComponentPart
Sprache:	d
Schlagworte:	Технології
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!