Аналитический обзор структурно-механических свойств жировых композиций с целью обоснования методов получения пищевых продуктов с повышенной питательной ценностью научное издание

Détails bibliographiques

Autres auteurs:	Кушнаренко, О (автор), Горшкова, Л, Рубина, Л
Format:	SerialComponentPart
Langue:	d
Sujets:	Технології
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!