Аналитический обзор структурно-механических свойств жировых композиций с целью обоснования методов получения пищевых продуктов с повышенной питательной ценностью научное издание

Bibliographic Details

Other Authors:	Кушнаренко, О (автор), Горшкова, Л, Рубина, Л
Format:	SerialComponentPart
Language:	d
Subjects:	Технології
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!