О брожениях научное издание
I tiakina i:
| Ētahi atu kaituhi: | |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | s d |
| I whakaputaina: |
: Б.м.,
З.И. Гржебина
1921
|
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
Ngā tūemi rite
О брожениях : научное издание
I whakaputaina: (1921)
I whakaputaina: (1921)
Повертаємося до призабутої технології випікання хліба на хмелевих заквасках : научное издание
Моделювання процесу замісу рідких опар : наукове видання
Селекция дрожжей для шампанского производства : научное издание
Технологическая оценка эффективности препарата Биопротект -- активатора брожения нового поколения : научное издание
Исследование содержания приведенного экстракта в процессе вторичного брожения и послетиражной выдержки : научное издание
Последовательная инокуляция с Torulaspora delbrueckii и saccharomyces Cerevisiae: новый уровень в технологии брожения : научное издание
Совершенствование технологии вторичного брожения вина в непрерывном потоке с использованием флуктуирующих дрожжевых клеток различного физиологического состояния
Влияние штаммов активных сухих дрожжей на органолептику вина
Адаптация новых штаммов активных сухих винных дрожжей и активаторов брожения производства Института "Лаффорт энолоджи" к условиям кубанского виноделия
Производство игристых вин в условиях повышения физиологической активности дрожжей
Повышение качества игристых вин на основе использования продуктов деструкции винных дрожжей
Об участии а-токоферилхинона в НАД+ - зависимой регуляции финальной стадии распада глюкозы
Теория и практика технологии грузинских типов виноградных вин
Биоэнергетическая установка с двухстадийным процессом сбраживания
Что такое алкогольное брожение? : наук. вид
I whakaputaina: (1908)
I whakaputaina: (1908)
Исследования о брожениях
I whakaputaina: (1937)
I whakaputaina: (1937)
Хлебный бизнес : научно-практический журнал
I whakaputaina: (2011)
I whakaputaina: (2011)
Хліб наш насущний: вчора, сьогодні, завтра : научное издание
Справочник по хлебному делу : наук. вид
I whakaputaina: (1932)
I whakaputaina: (1932)
Производство хлеба с использованием нутовой муки и белкового изолята из семян нута
Термическая обработка в процессе производства игристых вин : научное издание
Руководство по хлебному делу : пособие для элеваторно-складских и хлебо-инспекционных раб., вузов, техникумов и хлебных курсов : наук. вид
I whakaputaina: (1932)
I whakaputaina: (1932)
Слово о виноделе : научное издание
Влияние шампанских рас дрожжей на химический состав игристых вин : научное издание
Народный хлеб
Продукт национального значения
О совершенствовании законодательной базы производства виноградно - винодельческой продукции : научное издание
Технология брожения : научное издание
I whakaputaina: (1930)
I whakaputaina: (1930)
Прилавки ломятся от цен : научное издание
Микробиологическая защита пшеничного хлеба с использованием трофической цепи Lactobacillus delbrueckii и Propionibacterium freudeneichii : научное издание
Символ жизни и источник здоровья