Вплив високотемпературної обробки на сиропридатність молока научное издание

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Єресько, Г.О (автор), Орлюк, Ю.Т, Федін, Ф.А
Format: SerialComponentPart
Język:d
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

MARC

LEADER 00000nab a2200000 i 4500
001 in00000004165
005 20251126080302.4
002 637.333/Z99-947892
008 080401u9999unr ukr d
035 |a ( UA-KiNSAL)637.333/Z99-947892 
040 |a UA-KiNSAL  |b ukr  |c UA-KiNSAL 
080 |a 637.333 
090 |a 637.333  |b Z99 
100 1 |a Єресько, Г.О.,   |e автор. 
245 1 0 |a Вплив високотемпературної обробки на сиропридатність молока :   |b научное издание /   |c Г. О. Єресько, Ю. Т. Орлюк, Ф. А. Федін 
504 |a Бібліогр. в кінці ст. 
530 |a Original record   |u https://kubg.libs.net.ua/kubg_recs/0000023591.txt 
650 0 4 |a Зберігання та переробка продукції 
700 1 |a Орлюк, Ю.Т.  |e автор 
700 1 |a Федін, Ф.А.  |e автор 
773 0 |t Вісник аграрної науки  |d Київ.- 2008. - №1.  |g 2008. - №1., С. 58-59. 
942 |2 UDC  |c ARTICLE 
952 |b книга  |z 20080401  |i Вісник аграрної науки  |j 637.333/Z99-947892  |o 637.333 Z99  |c 1 
920 |a ASP 
961 |a 691 
991 0 0 |a 637.333/Z99-947892 
997 |a 0000023591 
998 |a 23591 
999 f f |i 81eff2bc-3449-497a-8118-0c131e3103f7  |s 911dbfe3-4c63-433e-8cec-0227cae92ce6  |t 0