Гидроколлоиды в производстве майонезов, соусов и кетчупов научное издание

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ētahi atu kaituhi: Стецишин, Ю.Б (автор), Панченко, Ю.В, Васильев, В.П
Hōputu: SerialComponentPart
Reo:d
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!