Влияние экструзионной обработки растительных текстуратов на их качество научное издание

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Остриков, А.Н (автор), Рудометкин, А.С, Сорокина, Ю.Н
Format: SerialComponentPart
Language:d
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nab a2200000 i 4500
001 in00000000935
005 20251126075727.3
002 678.057.3/О-76-058244
008 080221u9999ru_ rus d
035 |a ( UA-KiNSAL)678.057.3/О-76-058244 
040 |a UA-KiNSAL  |b ukr  |c UA-KiNSAL 
080 |a 678.057.3 
090 |a 678.057.3  |b О-76 
100 1 |a Остриков, А.Н.,   |e автор. 
245 1 0 |a Влияние экструзионной обработки растительных текстуратов на их качество :   |b научное издание /   |c А. Н. Остриков, А. С. Рудометкин, Ю. Н. Сорокина 
504 |a Библиогр. в конце ст. 
530 |a Original record   |u https://kubg.libs.net.ua/kubg_recs/0000020406.txt 
700 1 |a Рудометкин, А.С.  |e автор 
700 1 |a Сорокина, Ю.Н.  |e автор 
773 0 |t Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук  |d М..- 2007. - №6.  |g 2007. - №6., С. 23-24. 
942 |2 UDC  |c ARTICLE 
952 |b книга  |z 20080221  |i Вест.РАСХН.  |j 678.057.3/О-76-058244  |o 678.057.3 О-76  |c 1 
920 |a ASP 
961 |a 691 
991 0 0 |a 678.057.3/О-76-058244 
997 |a 0000020406 
998 |a 20406 
999 f f |i 9b9931c7-ea85-466f-8e70-07b824ca0fd8  |s 192be29b-db59-487e-a4f4-0b61db572af4  |t 0