Технологія пива навч. посіб. для студ. усіх форм навч. напр. "Харчова технологія та інженерія"

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: М-во освіти і науки України 21 Нац. техн. ун-т "Харків. політехнічний інститут"
Outros autores: Данилова, Л.А. (Людмила Андріївна) (автор), Некрасов, П.О. Павло Олександрович
Formato: Libro
Idioma:ucraíno
Publicado: Х. : НТУ "ХПІ" 2006
Subjects:
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Descripción
Descrición Física:224с
Original record
Bibliografía:Бібліогр.: с. 197
ISBN:9789665934707