Технологія пива навч. посіб. для студ. усіх форм навч. напр. "Харчова технологія та інженерія"
Збережено в:
| Співавтор: | |
|---|---|
| Інші автори: | , |
| Формат: | Книга |
| Мова: | Українська |
| Опубліковано: |
Х. :
НТУ "ХПІ"
2006
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Фізичний опис: | 224с Original record |
|---|---|
| Бібліографія: | Бібліогр.: с. 197 |
| ISBN: | 9789665934707 |