APA (7th ed.) Citation

М-во образования РФ, Тамб. гос. техн. ун-т, Долгунин, В. В. Н., Куди, А. А. Н., Хабарова, Е. Е. В., & Алленов, Д. Д. Н. (2000). Оборудование для подготовительных технологических операций в пищевых производствах: Лекции к курсу. Изд-во ТГТУ.

Chicago Style (17th ed.) Citation

М-во образования РФ, Тамб. гос. техн. ун-т, В.Н. Виктор Николаевич Долгунин, А.Н. Андрей Николаевич Куди, Е.В. Елена Васильевна Хабарова, and Д.Н. Дмитрий Николаевич Алленов. Оборудование для подготовительных технологических операций в пищевых производствах: Лекции к курсу. Тамбов: Изд-во ТГТУ, 2000.

MLA (9th ed.) Citation

М-во образования РФ, et al. Оборудование для подготовительных технологических операций в пищевых производствах: Лекции к курсу. Изд-во ТГТУ, 2000.